Le vin de l’Ardèche est réputé dans toute la France pour son excellence, à tel point qu’il fait l’objet du label « vin de pays », très réglementé. Si vous prévoyez un séjour à Ruoms et au camping La Grand’Terre, faire une dégustation de vin à l’espace œnologique Néovinum sera une belle manière de découvrir l’Ardèche d’une autre façon !
Au bord de la rivière l’Ardèchese trouvent le village de Ruoms et le camping La Grand’Terre
Situé au bord de l’Ardèche, le village de Ruoms attire de nombreux touristes chaque été pour son ambiance chaleureuse et son architecture pittoresque.
En plus d’avoir un accès direct à la rivière l’Ardèche, le camping familial La Grand’Terre dispose de toutes sortes d’aménagements : piscines chauffées avec pataugeoires et toboggans pour les enfants, terrains de tennis, jacuzzis, etc.
Néovinumà l’ Aven d’ Orgnac
Néovinum est un espace de découverte œnologique unique en Ardèche Méridionale. Dès votre arrivée, vous serez accueilli par un guide spécialiste de l’œnologie, qui vous présentera l’histoire du vin d’Ardèche et du savoir-faire de ses vignerons. Il vous emmènera ensuite, plus de 50 mètres sous terre, dans une cave traditionnelle où règne une ambiance folklorique.
Participez à la dégustation des meilleurs vins de l’Ardèche dans l’espace Néovinum à Ruoms
Vous serez finalement conduit dans la salle de dégustation, où l’on vous servira trois excellents vins, de différents cépages. Naturellement, le vin sera servi avec quelques accompagnements comme du pain et de la charcuterie locale.
Mais si vous n’êtes pas encore un connaisseur, ne vous inquiétez pas : avant de vous faire goûter les meilleurs vins d’Ardèche, le guide de Néovinum va d’abord vous initier à la dégustation du vin. Au-delà d’être une belle expérience épicurienne, cette visite sera l’occasion d’en apprendre beaucoup sur le vin ardéchois, et d’approfondir vos connaissances en œnologie !